西班牙“数字经济”网站3月9日报道称,拥有千年历史的中国食物毛豆,助力西班牙着名的梅尔卡多纳超市获得商业乐成。
资料图 李刚 摄报道称,梅尔卡多纳超市是最早一批销售毛豆产物的商家,只需1.6欧元便可买到一包500克冷藏装的毛豆,同时也有100克装毛豆和其他豆类的夹杂小食,价钱为1.5欧元。这种豆类源于中国,已经有数千年的食用历史。近年来,毛豆风靡西班牙甚至欧洲市场,一方面是由于亚洲餐厅迅速增多,毛豆作为特色餐前小食备受客人青睐,另一方面毛豆自己也是营养厚实的康健菜蔬。西班牙营养专家卡洛斯·里奥斯称,“毛豆富含有益康健的抗氧化身分,且烹饪利便。”他通常加入橄榄油烹制毛豆,并依口味放入少许咖喱和盐来食用。
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梅尔卡多纳超市先容称:毛豆是100%自然食物,无胆固醇和麸质,热量低,富含卵白质、铁和钙。而食用大豆卵白有助于降低胆固醇水平。据报道,毛豆似乎已扎根于西班牙家庭的厨房。
网友谈论网友:炎天烤串必备!
(原问题:1.6欧元500克!中国毛豆风靡西班牙)
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