usdt不用实名买卖（caibao.it）：退休阿姨自己做的油茶，做一次能喝一冬天，比豆乳还利便

影象中儿时经常吃这个器械“炒面”也叫油茶，那时没有现在这么多零食，蔬菜食物等品种稀奇少，天天只要能吃饱肚子就不错了。现在经济条件好了，想吃啥随时可以买到，但偶然还想吃吃已往的器械，很多多少年轻人现在可能很少见到，今天就说说炒面油茶的做法吧。

食材：面粉 芝麻 花生 食用油

用量仅做参考，一斤面粉 二两花生 一两芝麻 坚果放多了油茶不粘糊，有点泄水，就不香了。

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做法

1：首先把锅预热（要用厚一点的锅炒，这样不容易炒糊），再放入自己需要炒的面粉量。

2：一直用小火炒制，中途要一直的翻炒，防止面炒糊，一开始颜色微微发黄，逐步就酿成深棕色，就可以了。关火晾凉备用。胃凉的人多食用暖胃。

3：炒坚果，先把核桃的硬壳取掉再烤，用烤箱、 微波炉、或者煤气上炒都可以，烤熟就行，我用煤气灶炒，全程用小火，炒好后，晾凉，先把花生皮和核桃的外皮取掉，弄碎。坚果可以随意，炒什么都可以，凭据自己喜欢。