欢迎进Allbet欧博官网,欧博官网是欧博集团的官方网站。Allbet欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

首页社会正文

哈希竞彩平台(www.hx198.vip):Cách làm thịt bò kho gừng ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình

admin2022-12-132chơi tài xỉu bóng đá

哈希竞彩平台www.hx198.vip)采用波场区块链高度哈希值作为统计数据,游戏数据开源、公平、无任何作弊可能性,哈希竞彩平台开放单双哈希、幸运哈希、哈希定位胆、哈希牛牛等游戏。

 

Xem nhanh:
  • • 1. Nguyên liệu nấu thịt bò kho gừng
  • • 2. Cách làm thịt bò kho gừng ngon
  • • 3. Lưu ý cho món thịt bò kho gừng thêm ngon

1. Nguyên liệu nấu thịt bò kho gừng

  • Thịt bò: 600g
  • Tỏi: 2 củ
  • Gừng tươi: 2 củ
  • Nước tương: 60ml
  • Dầu hào: 40ml
  • Ớt: 1 quả
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường
  • Rau mùi hoặc hành lá
Nguyên liệu nấu thịt bò kho gừng (Ảnh: dienmayxanh.com).

2. Cách làm thịt bò kho gừng ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm thịt bò với nước muối pha loãng trong 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch. Sau đó, dùng khăn thấm khô thịt bò rồi cắt thịt thành những lát nhỏ dày 0.5cm.

Gừng cạo hết vỏ, rửa sạch rồi chia làm 3 phần bằng nhau, một phần thái lát, một phần thái sợi, một phần đập dập băm nhỏ.

Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho vào chiếc bát to một nửa tỏi băm, phần gừng băm nhỏ, 60ml nước tương, 40ml dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa con dầu ăn rồi đeo bao tay trộn đều lên. Ướp thịt bò trong 30 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.

Bước 3: Nấu bò kho

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm, gừng thái sợi vào phi thơm lên. Tiếp đó, cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại trong khoảng 5 phút thì cho 2 thìa cà phê đường vào đảo đều tay.

Sau đó, cho thêm 100ml nước và dùng đũa khuấy đều, đậy vung đun lửa to. Đun đến khi nồi thịt bò kho gừng sôi lên thì mở vung, dùng thìa hớt bọt trên mặt rồi vặn lửa vừa. Có thể cho thêm ớt vào nếu bạn thích ăn cay. Đun đến khi nước cạn 1/3 so với mặt thịt thì cho gừng thái lát vào đảo đều, đun thêm trong 5 phút thì tắt bếp. 

Bước 4: Hoàn thành

Múc thịt ra đĩa, rắc thêm chút rau mùi hay hành lá đã thái nhỏ lên trên mặt cho đẹp. Món bò kho gừng ăn kèm cơm nóng sẽ rất ngon, đậm đà.

Món thịt bò kho gừng ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình (Ảnh: bachhoaxanh.com).

3. Lưu ý cho món thịt bò kho gừng thêm ngon

Để món bò kho gừng ngon đúng điệu không thể thiếu công đoạn chọn thịt bò. Tốt nhất, bạn hãy mua thịt bắp bò, bò nạm hoặc thịt bò có dính ít gân khi nấu lên sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

,

登1登2登3代理www.99cx.vip)实时更新发布最新最快最有效的登1登2登3代理网址,包括新2登1登2登3代理手机网址,新2登1登2登3代理备用网址,皇冠登1登2登3代理最新网址,新2登1登2登3代理足球网址,新2网址大全。

,

Thịt bò tươi ngon là miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, mỡ có màu vàng nhạt và hơi cứng, ấn tay vào không dính, độ đàn hồi tốt và không có mùi khác thường.

Không nên mua thịt bò bị chảy nhớt, có mùi hôi, không đàn hồi hoặc xuất hiện những đốm thâm đen, phần thịt bị tái xanh. Vì đây có thể là thịt bò để lâu ngày hoặc bò chết, bò bệnh.

Nên mua nguyên miếng thịt to, không nên mua thịt đã thái sẵn vì khó phân biệt được thịt tươi ngon.

Thịt bò vốn có mùi hôi khá đặc trưng. Vì vậy, để món ăn ngon, tròn vị hơn, bạn nên sử dụng gừng để khử hôi. Hãy nướng gừng tươi lên và giã nhuyễn. Sau đó, bạn dùng tay chà hỗn hợp gừng đã giã lên trên bề mặt thịt.

Nếu không muốn dùng gừng thì hãy thử lấy chanh hoặc giấm để khử hôi. Bạn chỉ cần chà xát chanh hoặc giấm lên bề mặt thịt bò hoặc pha loãng giấm hoặc chanh với nước rồi ngâm thịt vào trong đó khoảng mấy phút. Với những cách này, thịt bò không những hết hôi mà còn rất mềm.

Đối với các món kho, yêu cầu thành phẩm là thịt phải mềm nhưng không nát, khô. Theo kinh nghiệm, thời gian kho thịt bò có thể kéo dài từ 1,5 - 3 giờ đồng hồ. Nếu kho quá lâu phần thịt bò sẽ mất chất và trở nên dai, khô hơn. Còn nếu kho quá nhanh thì thịt sẽ bị dai, không ngấm gia vị.

Có thể thay nước lọc và đường bằng nước cốt dừa, món bò kho gừng sẽ thơm và béo ngậy hơn.

Cách làm thịt bò kho gừng như trên đơn giản phải không? Bạn hãy làm thử cho gia đình thưởng thức nhé.

                       >>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất.

  Phương Anh (Tổng hợp)

Sườn bò kho thơm mềm cho ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, đậm đà, mềm ngọt của món sườn bò này khiến ai cũng không thể chối từ được.

Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng

Bò bít tết là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà mà ngon đúng điệu như nhà hàng tại đây.

5 cách ướp thịt bò nướng thơm ngon chuẩn vị như ngoài hàng

,

chơi tài xỉu kiếm tiền(www.84vng.com):chơi tài xỉu kiếm tiền(www.84vng.com) cổng Chơi tài xỉu uy tín nhất việt nam。chơi tài xỉu kiếm tiền(www.84vng.com)game tài Xỉu đánh bạc online công bằng nhất,chơi tài xỉu kiếm tiền(www.84vng.com)cổng game không thể dự đoán can thiệp,mở thưởng bằng blockchain ,đảm bảo kết quả công bằng.

网友评论

1条评论
  • 2022-12-13 00:22:03

    1、吃鱼膘能推动生产生长发育。鱼膘中含有胶原蛋白粉,而胶原蛋白粉是人发肓的必需物质,能够合理的协助青少年儿童发肓。 哈哈。等车神器

最新评论

热门标签